Vegansk tacos med tre olika tillbehör🌮

Ingredienser

200 gram champinjoner

1/2 gullök

2 vitlöksklyfta

3 msk olivolja

salt och peppar

Skär svampen i skivor stek den i torr panna. Tillsätt lök, olivolja pressa två vitlöksklyfta mot slutet tillsätt salt och peppar

150 gram ostronkivling

1/2 gullök

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja salt o peppar

Gör så här

Strimla svampen rakt över i skivor hack och stek den i torr panna. Tillsätt mot slutet olivolja vitlök lök och salt och peppar.

Halv zucchini

1/2 gul paprika

1/2 röd paprika

1/2 grön paprika

1 grön chilli

3 msk olivolja

Salt och peppar

Gör så här

Strimla zucchini paprika chilli och halv gullök stek det tillsammans med olivolja i ca en till två min krydda det med salt och peppar.

Tillbehör

Avokado

Cherry tomater

Purjolök

Gurka

Koriander

Salsa