Kanelbullar

Kanel bullar

ingredienser. 10 st tid 1:30 min

25 g jäst

100 g mjölkfritt margarin

2 dl vetemjöl

1 1/2 dl havremjölk

1/2 tsk salt

1 msk socker

1 tsk kardemumma

1/2 dl havremjölk

1/2 dl pärlsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Ta en bunke lägg jäst och smält margarin. Tillsätt havremjölk och vetemjöl.

Rör ut jästen i mjölblandningen tillsätt salt och kardemumma.

Arbeta ihop med händerna till en deg. Kavla ut degen til en rektangel. Mixa ihop kanel margarin och socker bre på degen. Rulla ihop degen till en rulle och dela i bitar.

Lägg bullarna på en plåt och låt jäsa i ca 30 min pensla med havre mjölk och strö över pärlsocker.

Grädd i mitten av ugnen i ca 15 min