Anammas färsbullar

Ca tre portioner 15 bullar 1 timme

Ingredienser

350 g anamma formbar färs

1 gullök

1 vitlök

1/2 paprika

1 tsk malen svart peppar

1 tsk berberre ( ethiopisk chilli krydda)

1/2 tsk örtsalt

Gör så här

Tina upp färsen enligt förpackningens rekommendationer.

Fin haka lök och paprika pressa en vitlöksklyfta, tillsätt den tinade färsen och alla andra ingredienser i en skål. Rör samman med en sked

När du har blandat alla ingredienserna gå in med händerna och knåda till en deg. Knåda så att allt är blandat.

Rulla till bollar. Valfri antal beroende på önskad storlek.

Stek den med en msk vegan smör i ca 10 min.